姜: , 鸡蛋: , 章鱼干: , 虾干: , 猪肉: , 芝麻: , 醋:
1准备好食材,章鱼干用水泡,东西全部切好
2先煎蛋
3章鱼干加姜先爆炒,炒久香一点
4下虾干炒
5下猪肉炒,猪肉我喜欢带筋的
6下芝麻炒
7下点醋去炒一点,醋是自己酿的,好吃纯正
8下水,水刚好就行,不要煮太稀了
9继续下醋,能吃酸的下多点醋
10煮好啦
猪肉我喜欢前腿肉,普通话我不喜欢怎么说,带筋的煮起来肉不会太硬又好吃有汤水