原料
鸡蛋: 若干, 猪脚: 2只, 生姜: 一斤, 太古红糖: 一包, 致美斋醋: 四瓶
步骤
1首先采购齐全物料准备好器皿
2洗好姜和猪脚,姜切好,拍碎,用开水汆烫一遍
3炒干备用
4煮蛋剥壳
5把醋,糖,料倒入砂锅中
6先小火,后大火煮半个小时……
7以后的每天反复煮半个小时,然后就不断的添料,即可
鸡蛋: 若干, 猪脚: 2只, 生姜: 一斤, 太古红糖: 一包, 致美斋醋: 四瓶
1首先采购齐全物料准备好器皿
2洗好姜和猪脚,姜切好,拍碎,用开水汆烫一遍
3炒干备用
4煮蛋剥壳
5把醋,糖,料倒入砂锅中
6先小火,后大火煮半个小时……
7以后的每天反复煮半个小时,然后就不断的添料,即可