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原料
洋葱: 四分之一, 甜玉米粒: 适量, 奶油: 100ml, 牛奶: 100ml, 黄油: 适量, 面粉: 约15克, 意大利混合香料: 适量, 盐糖黑胡椒: 适量
步骤
1洋葱切细碎
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2锅中放入黄油 我用的是无盐的 主要怕掌握不好咸度 没有别的 家里如果有有盐黄油 用也可以的 再加盐的时候要适量减少
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3加入洋葱翻炒片刻 加玉米粒 这里我用的冷冻的 鲜切的更好 一定要用甜玉米
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4翻炒片刻 放入香料 糖盐
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5翻炒至玉米成熟 盛出 再在锅中放入黄油 融化(我这是偷懒直接把蔬菜推到一边炒黄油面 容易结块 还是单炒黄油面比较好哈)
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6待黄油融化放入面(我这是偷懒直接把蔬菜推到一边炒黄油面 容易结块 还是单炒黄油面比较好哈) 炒面一定要小火
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7炒至看不见白面 将玉米和洋葱倒回 加入牛奶和奶油(此处老外一般都会用搅拌棒把蔬菜破碎 我比较喜欢吃整粒的玉米 请大家参考自己家口味哈)
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8煮沸 离火
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9装盘 再撒入黑胡椒和香草 上桌 和香蒜面包是绝配 做法如下 https://www.xiachufang.com/recipe/102154548/
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