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原料
白洋葱: 一个, 胡萝卜口蘑: 随意, 牛肉片: 300克, 关东煮酱油: 适量, 生抽老抽料酒: 适量, 糖盐黑胡椒白胡椒: 适量, 白芝麻: 适量
步骤
1蔬菜切片切丝备用
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2热锅热油放入蔬菜 放入砂糖 翻炒 把砂糖炒出一点焦色 洋葱的甜味炒出 断生
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3放入生抽 料酒
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4关东煮酱油 这个酱油在华堂买的 没有可以不放
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5倒入热水 热水是为了不让洋葱煮的太软 调入盐糖黑胡椒白胡椒老抽 糖要多些 水要少些 不然会冲淡味道
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6牛肉片切小段 入锅
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7开锅撇血沫 即可放入白芝麻 关火出锅
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8配上白饭
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9上桌 大人孩子都爱吃
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