原料
低粉: 120g， 鸡蛋: 一个， 咖啡（速溶三合一都可）: 一包， 黄油: 40g， 植物油: 8g， 红糖: 15g， 白糖: 15g， 泡打粉: 4g， 核桃仁（一定要有）: 25g， 士力架: 40~50g
步骤
1准备材料，已经把低粉和泡打粉混合在一起了
2我用的是g7的三合一，味道很香，雀巢的应该也不错
3黄油加植物油加糖打至微微发白
4加入鸡蛋充分搅打
5将低粉和泡打粉咖啡倒入搅拌至无干粉
6倒入士力架丁和核桃仁搅拌均匀（士力架先横着劈开成两半再切成小丁，核桃仁放入锅中炒一下弄成核桃碎）
7整好形状包上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟
8烤箱预热200度，放入烤箱180度烤20分钟即可
9成品切的时候一定要完全放凉再切，不然会碎，碎成渣渣的，因为士力架还是软的没有固定，切成5-8cm的条状就好
10完成
小技巧
1、注意面团是冷藏不是冷冻，为了让面团松弛 2、整好形状的曲奇不要太厚大概不超过2.5cm，烤的时候会长高 3、士力架一定要先横著劈开在切成丁 4、一定一定要放凉再切的啊！一定！
