葡萄干30: 克， 普通面粉100: 克， 酵母2: 克， 水50: 克， 白糖25: 克
1耐高糖酵母发酵面团，两次揉面，至不粘手为上。
230℃发酵至两倍大小，这样发糕的孔才会大，名副其实的发糕。。。大火蒸20分钟出锅。
3切成小块，全家的早餐有了。
