原料
三文鱼: 200g， 芦笋: 250g， 橄榄油: 45ml， 蒜瓣: 2个， 黄柠檬: 1只， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量
步骤
1烤箱预热200度，铝箔裁成35cm，三文鱼切片以后切片；
2铺上裁好的铝箔，芦笋去尾以后切成相同长度几段，铺在铝箔上。大概一张铝箔摆8-10根芦笋
3蒜切碎，和橄榄油拌匀，将1茶勺均匀地涂抹芦笋上，并均匀地撒适量的盐和黑胡椒粉；将三文鱼用大量水洗净以后，两面抹上盐和黑胡椒粉，并放置于芦笋上，再在三文鱼表面刷上拌蒜橄榄油，如果盐味不够可以再加一些盐
4柠檬切片，放2片在三文鱼上并放上2片装饰用香草（百里香/迷迭香，切碎放3/4茶勺，或欧芹切碎放1 1/2茶勺）
5将锡纸包裹起来，放在预热好的烤箱中25-30分钟。
小技巧
实际操作中，需要视三文鱼厚度情况而定烤箱内时间，通常2厘米厚度25分钟就可以，我试过3-4厘米的三文鱼，一般都要30分钟甚至更长。 另外，三文鱼烤好以后颜色不会那么鲜艳，如果用于拍照，可以用喷枪上一下表面的焦色。
