绿茶酥 0

原料

中筋面粉: 150g, 猪油: 40g, 细砂糖: 35g, 水: 60g, 低筋面粉: 100g, 猪油: 50g, 绿茶酥: 3g, 红豆馅: 馅料

步骤

1水油皮,酥皮

2用水油皮包酥皮

3用手压扁

4擀成长方形

5一端向中心线对折

6另一端同样

7叠被子

8擀成长方形

9再次叠杯子后松弛30分钟

10再擀成长方形

11卷起来

12切成小段

13擀开

14包馅

15收口朝下,预热烤箱180度中层25分钟

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