米饭(大米+小米+糯米+甜玉米粒): 两碗, 猪肉: 200g, 青椒: 一个, 木耳: 适量, 洋葱: 大个的半个
1猪肉剁成肉沫,加洋葱,生抽,老抽,盐,糖,黄豆酱,两个小鹌鹑蛋,一点淀粉,调制好,下锅炒熟,加入青椒和木耳。出锅,混入米饭。
2和面,我加入了一点淀粉和玉米面。比平常的饺子皮大点。
3擀皮儿,我擀得不圆,呵呵。第一次做。?
4包好,上蒸锅喽!没有笼布,我就用了烘焙用的油纸。怕粘的话还可以轻轻刷一层油。
5大火烧开之后十分钟左右!可以享受自己的劳动成果啦!