原料
鸡蛋: 个， 面粉: 克， 大蒜: 瓣， 盐: 克， 韭菜: ， 番茄: ， 杂酱: ， 食用野生菌:
步骤
1和面适量，放入两个鸡蛋，一些盐水。
2和面要和醒一些，然后将面揉至光滑，用保鲜膜包裹醒面30分钟。
3利用醒面的时间洗菜
4切菜
5洗好野生菌，并将大蒜，番茄，野生菌放入煮沸的水里，放入油，盐。十分钟后煮熟盛出用作面汤。
6面醒好后，开始揉面，擀面，中途撒些干粉，以防粘黏，一定要将面擀薄。
7将擀好的面，有序的叠在一起，中途撒干粉。
8把面切成你喜欢的宽度
9切好，提着面头抖一抖
10再撒些干粉
11烧水，水开后，将面放入，让其煮至水开，再倒入一些冷水，再烧开3分钟，捞出面。
12再将野生菌汤，倒入捞出的面中，放入煮过的韭菜，香菜，杂酱，盐等佐料。
13太好吃，太诱人了！
