鸡腿: 4只, 啤酒: 1瓶, 八角: 2个, 老抽: 2勺, 土豆: 3个, 花椒: 适量, 姜片: 2片, 盐: 适量
1准备好材料,鸡腿焯去血水。
2大火炒鸡腿,花椒,葱,姜。加入酱油着色。
3加入啤酒煮沸,转小火炖十分钟左右。
4加入土豆块,炖熟。
5加盐,大火收汁。
6出锅。