海鲜粥 0

原料

梭子蟹: 1只, 香米: 40g, 生姜: 适量, 盐: 适量, 葱: 适量

步骤

1将蟹处理干净。

2砂锅放入水和米,先大火烧开,再小火慢熬。

3小火熬的时候,要多多搅拌,防止粘底,而且这样熬出来的粥更粘稠爽滑。最享受这个过程,看着米和水慢慢水乳交融。

4熬到米和水交融状态的时候,放入姜丝和海鲜。

5最后再加点盐和葱花调味就好了。

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