原料
芥蓝: , 凤尾鱼罐头: , 蚝油、盐:
步骤
1芥蓝洗净切条
2芥蓝焯水捞出
3锅里放少许油,下芥蓝煸炒
4将凤尾鱼放入一起炒
5加少许蚝油、盐,略炖出锅
小技巧
油要少,凤尾鱼罐头里的卤汁不要全用,太油腻。我就没注意这个,结果菜太油了。下次注意。
芥蓝: , 凤尾鱼罐头: , 蚝油、盐:
1芥蓝洗净切条
2芥蓝焯水捞出
3锅里放少许油,下芥蓝煸炒
4将凤尾鱼放入一起炒
5加少许蚝油、盐,略炖出锅
油要少,凤尾鱼罐头里的卤汁不要全用,太油腻。我就没注意这个,结果菜太油了。下次注意。