姜: 4片， 葱: 6-8片， 蒜: 2瓣， 花椒: 20颗左右， 香叶: 3片， 干辣椒: 2根（家里有个假四川人）， 火锅底料: 1/3袋， 高汤: 适量， 所有喜欢滴食材:
1准备好所有食材及调味料
2大火加入菜籽油
3姜葱蒜，干辣椒，花椒，香叶爆炒
4郫县豆瓣
5火锅底料
6炒匀
7加入高汤，食材按照熬制先后顺序添加
8最后加入肥牛，粉丝
9我做了和火锅一样的香油碟，有香油、小米辣、蒜葱、耗油、醋。开动噜
