原料
步骤
1将黄瓜去皮,切成小片;火腿肠切成小片,备用。
2锅里放适量油烧热,后放干辣椒炒香,放入火腿肠片翻炒30秒至1分钟。
3把火腿肠挪在一边,放入黄瓜翻炒2.3下,后混合火腿肠一起翻炒,加入少量盐和味精,即可起锅。
小技巧
火腿肠最好是肉感十足的那种,也可以用泡面拍档!
1将黄瓜去皮,切成小片;火腿肠切成小片,备用。
2锅里放适量油烧热,后放干辣椒炒香,放入火腿肠片翻炒30秒至1分钟。
3把火腿肠挪在一边,放入黄瓜翻炒2.3下,后混合火腿肠一起翻炒,加入少量盐和味精,即可起锅。
火腿肠最好是肉感十足的那种,也可以用泡面拍档!