原料
动物性黄油: 200g， 低筋面粉: 250g， 鸡蛋: 1个， 葡萄干: 若干粒， 糖粉: 100g
步骤
1将黄油从冰箱拿出来解冻，待常温软化后，放入糖粉搅拌均匀
2将鸡蛋打好，切好葡萄干粒
3将鸡蛋液倒进黄油中，再将葡萄干粒放进去，最后用刷子将面粉刷细，放进入前面的所有材料的盘里，继续搅拌，直到不粘手为宜。
4将面团搓长自己喜欢的形状，长方形或者圆形。用保鲜膜包装好放进冰箱冷冻，一个小时后，面团已经变硬后，将面团切成片，烤盘放入油纸，摆好切好的曲奇片。
5烤箱预热150度后将烤盘放进烤箱，150度，25分钟。看完后，在烤箱里闷5分钟后，待曲奇变硬后再拿出来。
