原料
面粉250克,水130克,油10克,盐1克,白糖10克,酵母2克,葱末少许
步骤
1.水中加入盐,白糖 2.加入酵母 3.搅拌好后 4.加入油 5.放入面粉 6.揉成面团醒10分钟 7.擀成长片 8.刷油 9.撒盐 10.撒葱花 11.从一边卷起 12.卷到中间的样子 13.卷成一个长条 14.切成一段一段的 15.用筷子按扁 16.绕成花卷形 17.蒸笼上涂油,放入花卷 18.喷水,醒10分钟,蒸20分钟
面粉250克,水130克,油10克,盐1克,白糖10克,酵母2克,葱末少许
1.水中加入盐,白糖 2.加入酵母 3.搅拌好后 4.加入油 5.放入面粉 6.揉成面团醒10分钟 7.擀成长片 8.刷油 9.撒盐 10.撒葱花 11.从一边卷起 12.卷到中间的样子 13.卷成一个长条 14.切成一段一段的 15.用筷子按扁 16.绕成花卷形 17.蒸笼上涂油,放入花卷 18.喷水,醒10分钟,蒸20分钟