原料
三文鱼: 一块, 盐: 少许, 柠檬: 两片, 芦笋: 4根
步骤
1给三文鱼均匀抹盐,用保鲜膜包好放入冰箱,腌制两个小时
2锅中放入非常少的油,抹匀锅底。小火开煎。一分钟左右翻面煎。
3芦笋用开水煮熟,水中放少许盐。煮开后2分钟捞起摆盘。
4鱼翻面煎几分钟就熟了,但根据个人口味可煎老一些。最好柠檬汁挤上。done
三文鱼: 一块, 盐: 少许, 柠檬: 两片, 芦笋: 4根
1给三文鱼均匀抹盐,用保鲜膜包好放入冰箱,腌制两个小时
2锅中放入非常少的油,抹匀锅底。小火开煎。一分钟左右翻面煎。
3芦笋用开水煮熟,水中放少许盐。煮开后2分钟捞起摆盘。
4鱼翻面煎几分钟就熟了,但根据个人口味可煎老一些。最好柠檬汁挤上。done