原料
金装安佳儿童牛奶(原味): 适量, 鸡蛋: 1个, 甜橙: 1个, 冰糖粉: 少许
步骤
1备料
2将甜橙搓盐洗干净,三分之二处切开,取出果肉和果汁。
3鸡蛋洗干净,按照1:1的比例加入温牛奶,打匀后加入冰糖粉
4混合均匀过筛,倒入橙碗中
5橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
6蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸15分钟焖5分钟即可享用。
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小技巧
- 取出的果肉果汁让宝宝喝掉,补充维生素C 2. 牛奶需要是温过的,但不用沸腾 3. 过筛步骤不可省略 4. 蒸的时间视橙子有多大来定