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原料
猪皮: 一块, 黄豆: 150克, 沙参: 适量, 玉竹: 适量
步骤
1玉竹:生津止渴、降心火、降血脂
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2沙参:养阴清热;润肺化痰;益胃生津。主阴虚久咳;痨嗽痰血;燥咳痰少;虚热喉痹;津伤口渴。
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3猪皮焯水,去掉表面脂肪后切成小块备用
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4泡好的黄豆先放进高压锅里煮,煮完放气后。猪皮再放进去,再次煮
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5当当当~好喝的汤就做好啦!真的很好喝!
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小技巧
①黄豆需要提前浸泡,才更容易煮烂 ②猪皮怕毛去不干净可以在烧热的锅里快速过一遍,就可以把毛烧干净了 ③可以用砂锅慢炖,会更好吃 煲一个靓汤和家人分享美味分享温暖吧