菠菜: 100g， 牛肉卷: 125g， 新竹粉丝: 100g， 蛋饺: 100g， 鱼面筋: 100g， 黑木耳: 50g， 香葱鱼丸: 50g
1粉丝冷水浸泡十分钟，黑木耳冷水浸泡二十分钟，期间需要换三四次水直到水变清
2准备好砂锅或玻璃锅，最底下铺上浸泡好的粉丝，再铺上蛋饺、鱼丸、鱼面筋、黑木耳，放入一颗浓汤宝以及六分之一块咖喱块，放入冷水中火至开锅，转小火煮十分钟
3最后放入菠菜和牛肉卷，开锅后炖煮片刻至肉熟即可端上桌。
