原料
鸡蛋: 7-10个, 可乐: 250ml, 老抽: 1勺, 盐: 1/2勺
步骤
1冷水下锅中火煮10分钟
2鸡蛋捞出后立即放入凉水冷却,剥壳
3洗净锅子,剥好壳的鸡蛋下锅,倒入可乐
4倒入老抽1勺,盐1/2勺
5大火煮开后转小火煮20分钟
6鸡蛋和卤汁放凉后倒入保鲜盒,冷藏24小时味道更加
小技巧
可乐中含有大量糖分,故不用另加糖了
鸡蛋: 7-10个, 可乐: 250ml, 老抽: 1勺, 盐: 1/2勺
1冷水下锅中火煮10分钟
2鸡蛋捞出后立即放入凉水冷却,剥壳
3洗净锅子,剥好壳的鸡蛋下锅,倒入可乐
4倒入老抽1勺,盐1/2勺
5大火煮开后转小火煮20分钟
6鸡蛋和卤汁放凉后倒入保鲜盒,冷藏24小时味道更加
可乐中含有大量糖分,故不用另加糖了