原料
海带鱼: 1斤, 白糖: 4汤勺, 白醋: 8汤勺, 料酒: 一汤勺, 酱油: 一勺
步骤
1海带鱼洗干净备用
2不粘锅放油感觉热了就可以放海带鱼下去炸了
3炸完后捞出来
4另外起锅锅内倒点油,爆姜丝出香味
5再把炸好的海带鱼放下去,放4汤勺糖,8汤勺白醋,一勺酱油,一勺料酒,再放点水翻炒一下。大火烧开后,转中火慢慢让它煮把汁快煮干的时候,翻炒,不然会烧糊了
6好了,就装盘了,可以开吃了,嘻嘻。
海带鱼: 1斤, 白糖: 4汤勺, 白醋: 8汤勺, 料酒: 一汤勺, 酱油: 一勺
1海带鱼洗干净备用
2不粘锅放油感觉热了就可以放海带鱼下去炸了
3炸完后捞出来
4另外起锅锅内倒点油,爆姜丝出香味
5再把炸好的海带鱼放下去,放4汤勺糖,8汤勺白醋,一勺酱油,一勺料酒,再放点水翻炒一下。大火烧开后,转中火慢慢让它煮把汁快煮干的时候,翻炒,不然会烧糊了
6好了,就装盘了,可以开吃了,嘻嘻。