原料
鸡胸: 2块， 柠檬咖喱料: 1袋（35克）， 一般面粉: 200克， 荞麦粉: 50克， 水: 125克， 黄瓜: 1根， 番茄酱: 适量
步骤
1面粉和荞麦粉混在一起，把水直接加进去不用预留，用筷子拌成絮状没有干粉的样子，放10分钟，让粉类吸收水分。
2等待面团的时候可以腌鸡肉，切宽度在3毫米左右的薄片，即方便入味又方便煎的时候易熟。切好的肉放腌料进行腌制备用。
3开始揉面，因为面团成絮状的时候没有盖上保鲜膜，水分有挥发，没关系，慢慢揉，干的话，手掌沾水然后继续揉，这里的水是配方外的量，揉到软硬适中表面光滑即可，醒30分钟，这次要在面团表面覆盖上保鲜膜防止水分流失。
4面醒好后像擀饺子皮一样，分成大小差不多的小剂子。
5擀开成饺子皮大小，厚些也没有关系。
6擀好面皮表面刷油，再放一块面皮，再刷油，一直重复到面皮用完。
7看看，全部面皮摞起来很高。接下来开始擀皮，稍微压一压，用擀面杖前后左右的擀，记得要换一面让上下的饼皮厚薄一致，外围的要擀到。
8来张擀好的，这时候饼皮的大小已经是原来的两三倍了，可以下锅蒸了，冷水下锅，水开后蒸10分钟即可。
9出锅后趁热小心的揭开分层，然后可以准备卷饼的料了。看看，即使是荞麦颜色也能透光哦，看到碟子下的图案了没～
10装盘。
11黄瓜去心切条，鸡肉煎熟，大功告成准备吃春卷咯！
12成品！好好吃！根本停不下来！
