原料:淡奶油60ml、牛奶60ml、白砂糖10g、蛋黄2个、芒果1个,蛋挞皮 工具:烤箱,蛋抽
1.淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀至糖融化即可。烤箱预热230度 2.加入蛋黄搅匀,倒入蛋挞皮中,大约7-8分满。 3.芒果去皮去核切丁。放入几块芒果丁。 4.放入烤箱,大约20分钟,挞皮变色就好了。