原料
玉米粒: 200~300g， 山药: 若干， 芹菜: 若干， 南瓜: 适量， 羊肉: 适量， 虾仁: 200g， 小米: 200g， 花椒: 适量， 盐: 适量
步骤
1砂锅煮小米15分钟
2南瓜切丁
3芹菜切丁
4山药切丁
5羊肉切丁
6虾仁切丁
7凉水放入花椒
8焯羊肉至变色
9砂锅里的小米粥煮开至粘稠时加入羊肉丁
10再加入虾仁丁
11加入山药片、玉米粒、南瓜丁、芹菜丁
12小米粥再次煮沸腾时加入盐搅拌
13出锅
14完成啦
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小技巧
虾仁和芹菜中本身就含有一定量的钠，因此在煮粥时盐的用量可更少一些，甚至不加，以免给宝宝养成重口味。另外，麻麻在煮粥时没有加碱，是值得称赞的做法。加碱会破坏谷物中的B族维生素，尤其是维生素B1，而维生素B1直接影响宝宝消化吸收功能。其实，只要有适当的火候和容器，煮任何粥都可以不放碱，一样能煮的很粘稠香滑。
