面粉: 600 克, 水: 200 毫升, 鸡蛋: 1 个, 牛奶: 130 毫升, 糖: 120 克, 盐: 1 茶勺, 酵母: 5 克
1所有配套混合,和成均匀面团,放入带盖大容器发酵。
2待面团发酵二至三倍大小左右,可见蜂窝状眼,再使用。
3用手搓成条,再拧成麻花。
4放入油锅反复翻滚,炸至金黄色。(电磁炉 1000w)
5装盘,沥油 :)