原料
黑巧克力: 100克， 黄油: 30克， 淡奶油: 100克， 蛋糕胚: 一个， 淡奶油: 200克， 糖（淡奶油用）: 50克
步骤
1100克淡奶油和100克巧克力放入容器中
2隔水融化
3融化后，放入30克黄油。让黄油融化，放凉备用
4黄油融化后的样子
5打发好要做蛋糕用的奶油，成直角干性发泡即可。然后混合上面做好的巧克力奶油。在继续打发就可以装裱花袋，做自己喜欢的样子啦
6对了，耳朵部分可以用奥利奥饼干做形状。然后在饼干上挤上奶油就做成猴子啦
小技巧
挤猴子脸的时候可以用比较笨的方法做。用牙签先画好形状。在画就不容易挤坏了
