原料
土鸡: 半只， 鸡油菌: 若干， 松茸: 若干， 白牛肝: 若干， 红枣: 若干， 黑木耳: 若干， 枸杞: 若干， 生姜、葱段: 若干
步骤
1土鸡洗干净对半切开，准备好各种食材,野生菌和香菇，黑木耳需要提前泡发1-2h
2给可爱的土鸡做个马杀鸡????，然后切成你中意的大小
3鸡爪部分处理干净，这个是我们美丽可爱的辣妈，做事情非常仔细，讲究，反正比我细致??
4赶时间的话，可以用高压锅，一般推荐用煲汤锅，营养成分不会流失。把鸡肉,生姜片放进高压锅一起炖煮:20min
5中途需要把沸腾后浮在表面的油渣撩出
6煮熟之后，把鸡块装入炖锅和各种野生菌，红枣，木耳，香菇,葱段一起再炖40min
740min后，放入枸杞再炖20min，出锅前放入葱段，这样口感不会太软。
8最后上桌装盘
9来自云南本土原生态食材
小技巧
野生菌之类一定要泡发完全，不然口感偏硬
