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原料
土豆: 1-2个, 奶酪: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 肉松: 适量
步骤
1土豆洗净蒸锅蒸10分钟,用筷子戳一下,以可以轻松戳出洞为宜,去皮放碗里用勺子按压成泥。加入一小勺盐和少量胡椒粉。
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2厚锡纸叠成小碗状,将土豆泥放入,不要太满,上边铺一层肉松。
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3放入马苏里拉芝士。
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4上下120度烤10分钟,芝士变软略微发黄就可以了。可以根据食物用量多少调整时间。
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5放入提子就完成了
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6喜欢香草碎的可以出炉前撒入烤2分钟。
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7满满的都是芝士和肉松
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8最爱的草莓也可以配搭一些
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小技巧
不要温度太高,不然容易干