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原料
米饭: 1.5杯, 青菜: 3颗, 香肠: 1根, 鸡蛋: 1个, 蚝油: 半小勺, 生抽: 一勺, 蒸鱼豉油: 半小勺, 糖: 一丢丢, 盐: 一丢丢, 烤鸭烧鹅排骨等: 随便, 食用油: 1勺
步骤
11) 米事先泡两小时 泡久一点也没事 米和水的比例1:1.1即可 水里倒入一勺食用油 2) 大火煮沸,小心噗出来 转小火,慢慢煮 我用的是珐琅锅 煮沸后转小火,全程都只用小火
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23) 煮饭的时候青菜抄水 香肠切片 煎一个半熟的蛋 4) 煮十五分钟以后把香肠铺在饭上 盖盖子接着小火煮 5) 拿一个碗,一勺生抽,半勺蚝油,半勺蒸鱼豉油,一点点糖和盐,加一丢丢温水,搅匀 6) 抄好的青菜放进锅里 半熟的蛋放在块熟的饭上 家里刚好有一个烤鸭腿,铺在旁边 把刚刚调好的汁淋所有配料上 盖上锅盖,继续小火焖一会
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3做好啦!
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4边角料摆个盘!
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5吼! 开呲! 敲好呲! 但我不吃! 因为我减肥! 说不吃就不吃! 我呲青菜和黄桃! 嘻嘻。
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