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卤牛肉
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原料
牛肉
: , 花椒 桂皮 香叶 八角 生姜: , 料酒 盐 老抽:
步骤
1
牛肉解冻开水洗过
2
所有大料用布包包好
3
锅里炒糖
4
加入水-牛肉-料包-酒开始大火煮
5
煮一个半小时
6
口味咸淡自己加盐和酱油
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