原料
花蚬子: 500g, 辣酱: 100g, 孜然: 适量
步骤
1将花蚬子用盐水泡一会,洗净。备用
2锅内放油,然后放入辣酱和孜然,待炒出孜然味的时候倒入花蚬子翻炒
3见花蚬子都张嘴了既可以成出来了。也可以撒上点葱花。
小技巧
不要炒的太久,时间长了花蚬子就炒老了,不嫩还发硬。
花蚬子: 500g, 辣酱: 100g, 孜然: 适量
1将花蚬子用盐水泡一会,洗净。备用
2锅内放油,然后放入辣酱和孜然,待炒出孜然味的时候倒入花蚬子翻炒
3见花蚬子都张嘴了既可以成出来了。也可以撒上点葱花。
不要炒的太久,时间长了花蚬子就炒老了,不嫩还发硬。