馒头: 一个， 牛奶: 100克左右， 鸡蛋: 2个
1馒头切小粒 备用
2加入牛奶。鸡蛋搅匀也加入馒头粒中
3锅中加适量的油，倒入馒头粒翻炒，炒黄色即可。
由于加入了牛奶，所以锅中油不用太多，这样既健康又营养。馒头可以加调料，也可不加，作为主食配菜吃。
