原料
长茄子(没经验不会挑): 10根, 猪肉: 一丢丢, 蒜末: 一丢丢, 老抽: 一丢丢, 生抽: 一丢丢, 白糖: 一丢丢, 食用油: 一丢丢
步骤
1洗净后随意的掰成段,丑是丑了点,但懒人就是承受范围大
2来来来,关键的一步来了,高火微波15分钟左右,10分钟时可以拿出来看看~
3微波好的
4炒的步骤基本可以省略啦,对于我这种处于A炒B阶段的都没问题~加入少许油-炒肉丝-倒入茄子-加老抽炒起来吧,根据情况需要加水,以避免干锅-加生抽,白糖提鲜-最后加盐-软软糯糯健康够味又少油的茄子出锅啦