虾: ， 油咖喱: ， 柠檬: ， 生姜: ， 葱: ， 盐: ， 糖: ， 料酒:
1虾洗净去虾枪和虾线后沥干，生姜切片葱切碎备用；
2锅里放入油加热后放入生姜和葱爆香，倒入虾、料酒和2小勺油咖喱翻炒至变色；
3挤入三分之一柠檬汁，加入双倍的水，放入较多糖、一小勺咖喱和盐继续翻炒后起锅即可；
