沙骨: 500g, 茶树菇: 150g, 生姜: 6片, 红枣: 3颗
1茶树菇先泡水,红枣去核和沙骨飞水捞起洗净放入汤锅,加入姜片大火煮开
2汤开后把去头洗净的茶树菇放进汤里一起用小伙煲约一个小时
3根据个人口味下盐调味即可