中式泡菜汤。。。 0

原料

泡菜: 一颗, 香肠: 一根, 葱姜蒜: 一些, 西红柿: 小的一个, 干红椒: 四五个, 汤豆腐: 两块, 洋葱: 半个, 淘米水: 根据食材多少放, 豆芽: 500g

步骤

1锅内放油最好多一些这样会好吃,放洋葱姜蒜葱就按这个顺序不然会胡。。。

2翻炒几下放入泡菜(要买一整颗那种比较好吃),然后放入西红柿香肠。。

3等水分出差不多是放淘米水。。。最后把你爱吃的菜放进去,大火煮开后改小火慢炖到所有食材入味乘出装盘。。

小技巧

淘米水要用第二遍的,第一遍要倒掉,不喜欢葱也可以不放。。不放韩国大酱也行但是要用别的酱代替。。。

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