这个鸡蛋火腿三明治最最简单啦，5分钟就全部做好。西式火腿可以换成牛肉片、炸鱼块、炸鸡排或烤香菇片；生菜叶可以换成大西红柿片、酸黄瓜……抑或统统夹进去，很好吃啊！
全麦吐司面包片3片，千岛酱1茶匙（5g），生菜叶1片，鸡蛋1枚，西式火腿片1片
1、先取1片全麦吐司面包片涂上千岛酱，摆上生菜叶和一只煎鸡蛋。 2、再夹一片面包片后放上切好的西式火腿片，盖上最后一片面包。 3、用长牙签固定好再整齐地切去四周的面包皮，接着从中间或者对角一切两半就做好了。
