原料
面粉: 250g, 水: 125g, 酵母: 5g, 植物油,最好用胡麻油: 25g, 姜黄粉: 适量, 苦豆叶粉末: 适量
步骤
1发酵
2分成小剂子
3擀成扁圆
4抹姜黄粉、油、苦豆粉适量作为馅料
5卷起、稍压扁,成形
6入蒸锅蒸。除了馅料外,步骤跟麻酱花卷一样样的
面粉: 250g, 水: 125g, 酵母: 5g, 植物油,最好用胡麻油: 25g, 姜黄粉: 适量, 苦豆叶粉末: 适量
1发酵
2分成小剂子
3擀成扁圆
4抹姜黄粉、油、苦豆粉适量作为馅料
5卷起、稍压扁,成形
6入蒸锅蒸。除了馅料外,步骤跟麻酱花卷一样样的