【牛排咖喱饭】 0

原料

米饭: 3碗, 土豆: 1个, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 1个, 日式咖喱(好侍百梦多): 1盒, 橄榄油: 1汤勺, 盐: 1茶勺, 水: 适量, 牛排(现炸的): 3片

步骤

1洋葱、土豆、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。

2锅中放入橄榄油,开中小火爆香洋葱片,再放入胡萝卜、土豆块翻炒均匀变软。

3加入刚好没过锅中食材的水,盖锅烧开再煮10分钟。

4关上火,取出盒中咖喱块全部放入锅中,盖锅焖一分钟,开锅搅拌均匀。

5咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮至咖喱呈稠糊状即可。

6米饭煮好备用。

7炸制好的牛排切成条备用。

8把米饭装在小碗中压实,倒扣在西餐盘上,洒上熟的黑芝麻点缀一下。再浇上浓郁的咖喱浓汤,放上外焦里嫩的牛排条。一份美味可口的咖喱饭就做好了。嗯~“太诱人啦”(^_^)

小技巧

无论是米饭,还是熬制咖喱浓汤、炸制牛排等都要耐心做好,咖喱饭才更美味哦!

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