原料
糯米粉（水磨）: 300克， 大米粉（粘米粉）: 100克， 艾草: 一把， 馅: ， 竹笋: 100克， 豆干: 100克， 咸菜（雪菜）: 100克， 猪肉: 100克， 酱油: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量
步骤
1艾草热水烫，放冷水过凉，用料理机打成糊状，把糯米粉和粘米粉混合用艾草泥和面，如果太干加些水，糯米面和成不粘手，分成大小差不多剂子
2热锅放油，把笋丁、雪菜、豆干丁、肉丁（这里肉丁用的是红烧好的，如果没红烧要先火烧下在放入菜丁）翻炒，放入生抽、盐、鸡精调味，做成馅料
3包裹好，放入蒸锅，冒蒸汽后蒸15分钟可以开吃啦
小技巧
1、也可以用野水菊和面 2、如果不喜欢水磨糯米粉的年度，可以换成糯米粉口感会粗些
