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原料
狮子头: 6颗, 冰糖: 12粒, 水: 适量, 生抽(普通小瓷勺): 3勺, 老抽(普通小瓷勺): 4勺, 百叶结: 按个人喜好吧
步骤
1狮子头放入锅内,加水(用砂锅的话要末过狮子头、普通铁锅一半就好)
2加冰糖,大火煮至水收干1/3
3加生抽、老抽(按个人喜好咯,不喜欢颜色重的就减少老抽的量)
4继续大火,烧至汤汁差不多收干,盛出撒葱花
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狮子头: 6颗, 冰糖: 12粒, 水: 适量, 生抽(普通小瓷勺): 3勺, 老抽(普通小瓷勺): 4勺, 百叶结: 按个人喜好吧
1狮子头放入锅内,加水(用砂锅的话要末过狮子头、普通铁锅一半就好)
2加冰糖,大火煮至水收干1/3
3加生抽、老抽(按个人喜好咯,不喜欢颜色重的就减少老抽的量)
4继续大火,烧至汤汁差不多收干,盛出撒葱花