贝太杂志上每道点心我都想亲自尝试,可惜我只能做这些简单的。
糯米粉,绿豆,白糖,椰蓉
1、绿豆煮熟加白糖拌匀做成绿豆馅。 2、糯米粉加水和成软硬适中的面团。 3、绿豆馅包入糯米面团,做成桌球大小的样子。 4、滚一圈椰蓉入盘放蒸锅蒸10分钟左右。
超市有现成的红豆沙卖,可以省去很多时间。