原料
白凉粉: 25g(2-3人份), 薄荷粉: 适量, 可乐或雪碧: 500ml, 酸梅粉: 适量(按喜好)
步骤
1准备好材料,这里买的白凉粉一包是50g,这个牌子内有一小包薄荷粉。
2将25g白凉粉倒入煮锅中,将1L热水倒入装着白凉粉的煮锅,边倒边搅拌直至白凉粉完全融化。加火煮沸后关火,放凉至常温后放入冰箱,冷藏至凝固(2-3h左右)
3从冰箱中取出白凉粉,切成小方块。
4往白凉粉中加入薄荷粉。
5再加入适量酸梅粉(根据个人口味加,我加了三茶勺)
6倒入可乐
7搅拌均匀
8可以开吃啦!大碗盛大勺吃超级爽!感觉一个夏天的暑气都消散到九霄云外了!