原料
鸡胸: 一块, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 韩式辣椒面: 适量, 韩式辣椒酱: 1-2tbsp, 大蒜: 多多的, 生姜: 适量, 料酒: 少量, 五香粉(可选): , 酱油: 适量, 鲜香菇(可选): , 刀豆(可选):
步骤
1鸡胸肉蝴蝶刀切成两片鸡胸,正反两面用刀划出网格好腌制入味
2把各种调料调一起给鸡肉来个马杀鸡,在进冰箱冷藏2-5小时,我过夜冷藏了。腌制超重要
3烤箱150-200度预热。把蔬菜铺底,鸡胸肉放在上面,锡纸包住,进烤箱烤25分钟。
4出烤箱让鸡肉休息5-10分钟锁住水分更嫩!
5可以吃啦,刚出烤箱的鸡肉超好吃哦