凉粉炒馍 0

原料

凉粉: 1块, 馍: 一个, 洋葱: 一片, 葱: , 姜: , 蒜: , 豆瓣酱: , 盐: , 蒸鱼豉油: , 鸡粉: , 油:

步骤

1凉馍切块

2凉粉切块

3洋葱切小块,再放一点点辣椒

4葱姜切沫

5这步很关键哦,盐用水化开,不然味道会不均匀哦~

6锅内倒入比平时炒菜多一点的油,姜蒜炒香

7倒入一点点豆瓣酱

8放入洋葱和馍,加入一点盐水

9馍炒一会加入凉粉,倒一点蒸鱼豉油,再放入一点蒜沫

10出锅

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