原料
意大利水管面（macaroni）: ， 豌豆peas: ， 猪肉pork: ， 橄榄油olive: ， 盐salt: ， 芝士粉cheese powder: ， 黑胡椒Black pepper:
步骤
1直纹短管面必备 （量根据人数的多少决定—）
2豌豆去壳 焯水 煮熟
3锅内放满水 中火过五分钟微滚时再放入意大利面，大概10分钟的时候尝试一下，如果能看到面中还留有面芯，这种状态下就是煮好了
4捞起沥干水分，注意了 不要煮的时间过长 以免面条糊了
5橄榄油入锅，加入 豌豆 猪肉末 意大利面，翻炒
6加入黄油 黑胡椒 翻炒，翻炒的过程中你可以聊天 吹水 喝点红酒
7别忘了加盐 然后就可以出锅了
小技巧
1在煮意大利面大概8分钟的时候 可以捞一个试试 把握好火候，在刚觉得弹牙的时候出锅是最好的 2 加入黑胡椒粉会使意大利面的风味更佳独特，也可以在出锅的时候 加上cheese 3 别忘了红酒哦 try it
