原料
鸡蛋: 2只， 青椒: 2个， 蒜肠: 半根， 辣椒油: 一小勺， 水，料酒，鸡精，香油: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量
步骤
1青椒，蒜肠切丁（切这个东西花费了我炒鸡多的时间，让我老爹看到了说我不是在切菜，是在做艺术品?）
2鸡蛋打散，加点水和料酒（去腥，使鸡蛋软软的）把切丁的东西放入鸡蛋中如下图?
3不要放太多盐哦，盐吃多了不好，再加上蒜肠就有味，放点胡椒粉，更香，下锅炒四分左右，关火，加一点鸡精，放几滴香油，起锅啦。颜色真好看。
4完毕啦。 这周都是我妈妈给梁先生做的，有些油油的，看在他这周乖乖的份上，我就下厨啦。（完美手势?） 敬礼❤️
