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原料
樱桃: 200克, 杏: 100克, 桃: 100克, 琼脂: 8克, 水: 400毫升, 糖: 适量
步骤
1各种水果洗净切粒,用少许糖撒表面
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2琼脂提前半小时泡开,不泡也可以就是煮的时间要长一点儿,把水和水果琼脂放入,我喜欢果冻有水果的味道所以一起煮了,喜欢新鲜水果口感的先把水和琼脂一起煮好了再加水果!
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3琼脂完全融化,水果散发着香气,待稍凉倒入模具
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4甜度随自己,我放了20克以内的糖,主要是水果香,清爽口感
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5放冰箱冷藏4小时,我是隔夜拿来切或者直接吃都很不错了~
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小技巧
水果随时节相加什么都可以,个人喜欢较清甜口感的